La Boucherie (Etiler)


Fix ve tek çeşit yemek sunan mekanlar bana her zaman çok iddialı gelmiştir. La Boucherie’de bu tarz. Salata, özel soslu et ve istediğiniz kadar patates. Önden gelen rokforlu icberg salata tek kelimeyle yıkılıyordu. Sosuna ve karamelize fındık, yeşil elma, rokfor uyumuna bayıldım. Et, kaç kişiyseniz ona göe porsiyonda ortaya geliyor sonra da incecik patates servis ediyorlarEtin sosu hakkında ne düşüncem bilemedim. Lezzetli ancak inanılmaz tereyağ tadı geliyor, çok ağır. Turşu çok yakışmış. Patatesler fazla ince çatalla yesen olmuyo, elle alsan yetmiyo :)  Tatlı olarak profiterol yedik. Beğendim hamuru çıtırdı. Dekorasyon ve ortam çok güzel ancak salatası etinden daha iyi olan etçi desem abartmış olmam bence:)

12573072_539579689535789_7682670309254965472_n

Share this post

No comments

Add yours